Update Info Menarik Seputar Dunia Remaja, Ramalan Zodiak, Kata Mutiara, Tips, Pendidikan, Resep, Puisi, Jadwal Sholat, Sms, Lirik Lagu, Pantun dan Jadwal Imsakiyah Puasa Ramadhan 2017
Kata Motivasi Edi Dermawan Tips Bermain Poker Texas Boyaa Zodiak Bulan Ini Mukjizat 25 Nabi Dan Rasul Cerpen Sahabat Sejati Sms Cinta, Romantis, Dan Rayuan Gombal Kumpulan Pantun Romantis Ujian Nasional

Resep Kue Black Forest Cake

Advertisement

Resep Kue Black Forest Cake - Buat kamu yang hobby membikin kue dan kamu sedang mencari tahu bagaimana caranya membuat Kue Black Forest Cake Terbaru yang kamu inginkan untuk kamu sajikan dirumah sangat pas sekali, saya admin blog Dunia Remaja kali ini akan berbagi informasinya buat kamu semua tentang Resep Kue Black Forest Cake yang bisa kamu baca langsung artikelnya yang ada dibawah ini.

Black Forest Cake


Bahan Bolu :

- 6 butir telur ayam
- 150 g gula pasir halus
- 100 g mentega, lelehkan

Ayak :

- 125 g tepung terigu
- 25 g cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder

Lapisan :

- 1 kaleng (480 g) ceri hitam
- 2 sdt tepung maizena
- 2 bungkus @250 g krim bubuk
- 250 ml susu cair dingin
- 3 sdm rum/kirsch
- 2 batang @ 250 g cokelat masak pekat/dark cooking chocolate
- 10 buah manisan ceri merah

Cara Membuat :

- Siapkan loyang bundar 20 cm, semir margarin dan taburi sedikit tepung terigu.
- Panaskan oven hingga bersuhu 180 C.

Bolu :

- Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.
- Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap, bergantian dengan mentega leleh sambil aduk rata.
- Tuangkan dalam loyang, ratakan.
- Panggang dalam oven panas selama 35 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Olesan :

- Tiriskan buah ceri, belah menjadi masing-masing dua. Sisihkan airnya.
- Jerangkan airnya di atas api kecil hingga panas. Larutkan tepung maizena dalam air ceri, aduk rata.
- Tuangkan ke dalam air ceri, masak hingga mendidih dan kental.
- Masukkan ceri hitam, aduk rata. Angkat.
- Campur krim bubuk dengan susu dingin. Kocok hingga kaku. Sisihkan.
- Serut kasar cokelat masak dan sisihkan.

Penyelesaian :

- Belah cake membujur menjadi 3 bagian yang sama.
- Perciki masing-masing dengan rum/kirsch. Olesi salah satu permukaannya dengan sebagian adonan ceri hitam.
- Tumpuk dengan satu potong kue. Olesi bagian atasnya dengan sisa adonan ceri hitam. Tutup dengan satu potong kue.
- Olesi semua sisinya dengan krim kocok. Tutup keliling sisinya dengan cokelat serut sambil tekan-tekan hingga merekat.
- Semprotkan sisa krim kocok bentuk hias pada permukaan kue. Hiasi dengan manisan ceri merah dan cokelat serut.
- Simpan selama 3 jam dalam lemari es. Potong-potong dan sajikan.
- Untuk 12 potong.

Itulah artikel tentang "Resep Kue Black Forest Cake" semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba ya dirumah :), dan bisa kamu baca juga artikel tentang Resep Kue Brownies Kukus Coklat Keju.
Advertisement

Tolong Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Kue Black Forest Cake

Posted by Edi Dermawan, Published at 22.22.

Comments Facebook :