Resep Masakan Ayam Bakar Lumajang

Resep Masakan Ayam Bakar Lumajang - Buat kamu yang hobby memasak dan kamu sedang mencari tahu bagaimana caranya membuat masakan Ayam Bakar Lumajang untuk kamu sajikan dirumah pas banget, saya admin blog Dunia Remaja kali ini akan berbagi informasinya buat kamu semua tentang Resep Masakan Ayam Bakar Lumajang yang bisa kamu baca langsung artikelnya yang ada dibawah ini.

Resep Ayam Bakar Lumajang

Bahan-Bahan :

- 1 ekor ayam, potong 4 bagian
- 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 btg serai, memarkan
- 100 ml air
- 2 sdt garam
- 1 1/2 sdm gula merah
- 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

- 10 bh cabai merah
- 5 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt terasi

Cara Membuat :

- Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, biarkan selama 30 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, serai, air, garam dan gula merah, masak hingga matang, masukkan ayam. Masak hingga bumbu meresap, angkat, keluarkan ayam.
- Jepit ayam dengan bambu, bakar sambil dioles bumbu, bakar hingga matang, angkat.
- Sajikan dengan sambal dan lalap.

Demikianlah artikel tentang "Resep Masakan Ayam Bakar Lumajang" semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba ya dirumah :),dan bisa kamu baca juga artikel tentang Resep Masakan Ayam Bakar Palembang.